Esta máquina está diseñada para la producción a gran escala de hamburguesas, patitas de pollo, estrellitas etc. La máquina consta con: formadora de hamburguesa, bañadora, rebozadora, túnel de limpieza y freidora.
Esta máquina está diseñada para la producción a gran escala de hamburguesas patitas estrellitas etc.
Paso a paso la maquina continua va transportando por distintos cuerpos la hamburguesa hasta llegar al producto final con una excelente terminación agilizando así la producción y eliminando la mano de obra.
La máquina consta con: formadora de hamburguesa, bañadora, rebozadora, túnel de limpieza y freidora.
Todo está comandado por una pantalla touch screen central que concentra en un solo panel todos los controles de la máquina.
El proceso comienza con la formadora de hamburguesa, la cual forma la hamburguesa y la deposita sobre una banda. Segundo la bañadora: la cual mediante un proceso de baño moja la hamburguesa, seguido de este proceso llega el rebosado luego un túnel de limpiado que deja la hamburguesa libre de exceso de rerbozador.
Luego si el cliente desea un pre fritado el cuerpo que sigue es la freidora continua y el túnel de secado.