LÍNEA EMPANADORAS ECO.
Esta máquina ha sido diseñada para optimizar el rendimiento y tiempo de elaboración, además, su uso proporciona una terminación uniforme, logrando así que desde la primera hasta la última milanesa tengan una buena presentación. El diseño ha sido pensado para lugares reducidos y para que la misma pueda ser operada por una sola persona.
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Construida en caño estructural y pintura epoxi, tolvas superiores e inferiores, garganta superior de caída, protecciones de acero inoxidable y vainas bajo la banda en acero inoxidable, bandeja de acceso y colador de grumos en acero inoxidable.
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Consta con regulación de altura.
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Rolos de poliamida regulación de caudal de pan lo que permite controlar la cama de pan deseada.
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Recuperador de pan (automática) bandas de doble tela y cobertura politécnica atoxica.
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Eje pivotante lo que nos permite que esta máquina no rompa los bifes, estira y le da mejor presión para que la milanesa salga perfecta de la primera a la última.
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Permite empanar; pollo, carne vacuna, cerdo, berenjena, merluza, hígado, tsukini etc... con un acabado perfecto.
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Bandeja de acceso y colador de grumo.
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Aprobado para producción en toda argentina.
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70 kg de milanesas por hora con un solo operario.
